◼️國中小附設幼兒園:
一、 菜單:請各園即刻調整10/27-10/31菜單，改以雞肉、海鮮、雞蛋及豆製品等符合營養基準之食材替代，確保幼生餐食安全與供餐不中斷。

二、 廚餘:
(一) 請各園務必降低廚餘量，落實廚餘瀝水作業，持續推動零廚餘措施，降低廚餘產生量。
(二) 即日起配合環保局廚餘處理流程，廚餘請各園統一清運至新竹縣政府環境保護局廚餘處理廠(新竹縣新豐鄉瑞興村崁頭7鄰134-6號)。
(三) 請各園配合國中小每日回報午餐及點心廚餘量。


◼️縣立竹東幼兒園及鄉鎮市立幼兒園:
一、 菜單:請各園即刻調整10/27-10/31菜單，改以雞肉、海鮮、雞蛋及豆製品等符合營養基準之食材替代，確保幼生餐食安全與供餐不中斷。

二、 廚餘:
(一) 請各園務必降低廚餘量，落實廚餘瀝水作業，持續推動零廚餘措施，降低廚餘產生量。
(二) 即日起配合環保局廚餘處理流程，廚餘請各園統一清運至新竹縣政府環境保護局廚餘處理廠(新竹縣新豐鄉瑞興村崁頭7鄰134-6號)。


◼️私立幼兒園(含非營利幼兒園、職場及部落互助教保服務中心):
一、 菜單:建請各園調整10/27-10/31菜單，改以雞肉、海鮮、雞蛋及豆製品等符合營養基準之食材替代，確保幼生餐食安全與供餐不中斷。

二、 廚餘:
(一) 請各園務必降低廚餘量，落實廚餘瀝水作業，持續推動零廚餘措施，降低廚餘產生量。
(二) 配合環保局廚餘處理流程，廚餘建請各園統一清運至新竹縣政府環境保護局廚餘處理廠(新竹縣新豐鄉瑞興村崁頭7鄰134-6號)。